较近,贵州带皮牛肉火锅城抢滩宝南街(中天国际通讯广场后面),**低价推出正宗贵州关岭带皮黄牛肉火锅,大众消费尊贵体验,人均58元就可大快朵颐,是家庭聚餐、商务宴请的理想选择。吃货**会免费试吃,还可进店家厨房跟厨师学习火锅做法。 贵州“关岭黄牛”,产自有“**温室”之称的贵州安顺市关岭县花江,已有近400年历史。此黄牛因体型适度、寿命长和行动便捷,与陕西秦川牛、山西晋南牛等列为全国“五大名牛”。昨日,笔者走进贵州带皮牛肉火锅城,凉爽的大厅里不少食客斟上一杯店家私藏的苗家方子陈年酒,在热汤中涮过新鲜黄牛肉,直呼过瘾。店家提供一应俱全的各色小食,健康养生又美味实惠。 “看得见、闻得到、吃得香。”该火锅城负责人张志威介绍,店家选用生态养殖、长年食草的“关岭黄牛”,皮厚肉多,口感细腻,鲜嫩味美。在传统火锅工艺的基础上进行改良不加任何添加剂,先将带皮黄牛肉用中药滋补配方慢火熬炖6小时后出汤;火锅底汤都是牛骨熬制,底料由云贵高原上13种苗草药秘制,保证牛肉充分入味,营养、绿色、鲜美。食材全部来自高原深处且无任何污染的关岭县,经过秘制加工后的黄牛肉,皮软有弹性、肉质细嫩,佐以秘制锅底和酱料,让牛肉充分入味,口感非凡;尤其是牛皮富含的胶原蛋白,营养更利于人体的吸收。“长久以来被忽视的牛皮才是补充胶原蛋白、美白嫩肤的较好食品,要吃就吃带着牛皮的黄牛肉,这样才是较养生的吃法!” 该火锅城还推出全新服务模式:每月举行2次试吃活动,每次10人。试吃条件:每次男女各5名,关注贵州带皮牛肉火锅城公众号,将“能瘦身、健康的带皮牛肉”分享到朋友圈;截图发送到贵州带皮牛肉火锅城公众号,先到先得。试吃品种有:牛肉、牛尾、牛杂、牛蹄、牛肚各一份,另加5蔬3主食和贵州酒2壶。 联系人:韩经理 手机:1 5 8 9 8 8 6 7 6 2 7 网址:www.xiejifood.com. Q 地址:青岛市李沧区四流中支路8号